Mein Name ist Ronny Reinhold und ich beschäftige mich seit über 20 Jahren mit Lebensmittelsicherheit, HACCP, Qualitätssicherung und der praktischen Umsetzung von Managementsystemen.

Mein beruflicher Weg begann mit einer Ausbildung zum Koch und führte mich über verschiedene verantwortungsvolle Positionen in der Lebensmittelbranche – vom Produktionsleiter über die Leitung von Schulungen und Trainings bis hin zu Tätigkeiten als Auditor, Berater und Leiter Qualitätsmanagement. Diese vielfältigen Erfahrungen ermöglichen es mir, Anforderungen nicht nur aus Sicht von Normen und Standards zu betrachten, sondern vor allem aus der betrieblichen Praxis heraus zu bewerten.

Zu meinen beruflichen Stationen zählen unter anderem die Tätigkeit als Auditor und Berater für das BAV Institut, die Verantwortung für die Qualitätssicherung der Formel E Saison 2019 sowie die Leitung des Qualitätsmanagements beim weltweit größten Airline-Caterer.

Heute unterstütze ich Unternehmen der Lebensmittelbranche bei der Umsetzung wirksamer HACCP- und Hygienekonzepte, der Durchführung interner Audits, der Planung mikrobiologischer Eigenkontrollen sowie bei Schulungen und Workshops rund um Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dabei steht für mich nicht die Erstellung von Dokumenten im Vordergrund, sondern die Entwicklung praxisnaher Lösungen, die im Alltag funktionieren und von den Mitarbeitenden verstanden und gelebt werden.

Praxisnah • Verständlich • Wirksam